હિકોકા પાંચ નવા ઉત્પાદનો અને તકનીકીઓને "આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે અગ્રણી અને આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે અદ્યતન" તરીકે ઓળખવામાં આવી છે

9 ડિસેમ્બરે, પાંચ નવી તકનીકીઓ અને હિકોકાના મુખ્ય ફૂડ બુદ્ધિશાળી ઉપકરણોના નવા ઉત્પાદનોએ મૂલ્યાંકન પસાર કર્યું.
મૂલ્યાંકન સમિતિના નિષ્ણાતોએ સંમત થયા કે "ફ્લેક કમ્પોઝિટ ક ale લેન્ડર", "ચોખા નૂડલ વેઇટિંગ મશીન" અને "બાયોનિક હેન્ડ-ખેંચાયેલી નૂડલ ઇન્ટેલિજન્ટ પ્રોડક્શન લાઇન" આંતરરાષ્ટ્રીય અગ્રણી સ્તરે પહોંચી ગઈ છે; અદ્યતન સ્તર.

નવી પ્રોડક્ટ અને નવી તકનીકી મૂલ્યાંકન મીટિંગની સમીક્ષા કિંગડાઓ યુનિવર્સિટી, કિંગદાઓ યુનિવર્સિટી ઓફ સાયન્સ એન્ડ ટેક્નોલ .જી, તેમજ ઉદ્યોગના નિષ્ણાતો અને પ્રોફેસરો દ્વારા કરવામાં આવશે.

મીટિંગમાં, મૂલ્યાંકન સમિતિએ પ્રોજેક્ટ નેતાઓ દ્વારા નવા ઉત્પાદનો અને નવી તકનીકોના આર એન્ડ ડી અને નવીનતા સાંભળી, સંબંધિત તકનીકી સામગ્રીની સમીક્ષા કરી, ઉત્પાદન ચિત્રો અને વિડિઓઝ જોયા, સંબંધિત સામગ્રીની સમીક્ષા કરી, અને સંબંધિત વિગતો અને એપ્લિકેશનો પર સવાલ કર્યા. તે જ સમયે, તે નવા ઉત્પાદન સંશોધન અને વિકાસ અને એપ્લિકેશન સામગ્રીના સુધારણા અંગે માર્ગદર્શક અભિપ્રાય આગળ ધપાવે છે, અને સંશોધન અને વિકાસ પ્રક્રિયા અને નવા ઉત્પાદનો અને નવી તકનીકોની અમલીકરણ અસરને સંપૂર્ણ પુષ્ટિ આપી છે.

1શીટ-વેક્સ કમ્પાઉન્ડ ક alen લેન્ડર-ch ંચા ક્રોમિયમ એલોય રોલરોની 7 જોડીથી સજ્જ, આખું વી-આકારનું છે, જેમાં કોમ્પેક્ટ સ્ટ્રક્ચર અને વાજબી લેઆઉટ છે. ફ્લેક્સ અને નૂડલ સ્ટ્રીપ્સની 3-સમયની સંયુક્ત પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરીને, પ્રેસ્ડ નૂડલ સ્ટ્રીપ્સમાં રેખાંશ વિભાગમાં વિવિધ ઘનતા હોય છે, અને ઘનતા બહારથી અંદરથી અનુક્રમે ઘટી જાય છે, કુદરતી રીતે વિવિધ ઘનતાવાળા ઇન્ટરલેયર્સના છ સ્તરો બનાવે છે, જે બહારના ભાગમાં નૂડલ્સને છૂટક બનાવે છે. વધુ સારું. રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન, નૂડલ્સની અંદર અને બહાર એક સાથે રાંધવામાં આવે છે, રસોઈનો સમય લગભગ 60 સેકંડથી ટૂંકાવીને.

જાપાની નૂડલ સંયુક્ત પ્રક્રિયા અને પરંપરાગત મેન્યુઅલ પ્રક્રિયાની તુલનામાં ટેક્સચર વિશ્લેષકના પરીક્ષણ ડેટા અનુસાર, ચેવનેસ 1.06% અને 2.82% વધારે છે, અને સ્થિતિસ્થાપકતા 1.6% અને 9.8% વધારે છે. હાઈકેજિયાએ અજમાયશ પછી દેશભરમાંથી 200 લોકોની ભરતી કરી, સ્વાદ વધુ મજબૂત અને સરળ છે, કઠિનતા મધ્યમ છે, અને સ્થિતિસ્થાપકતા વધુ મજબૂત છે. ચકાસણી પરિણામો જાપાની નૂડલ બનાવવાની તકનીકના ડેટા સાથે સુસંગત છે, જે પરંપરાગત ઘરેલું હસ્તકલા કરતા શ્રેષ્ઠ છે અને તકનીકી પ્રગતિ પ્રાપ્ત કરી છે.

2ચોખા નૂડલ્સ વજન મશીન-હિકોકાના પેટન્ટ પ્રોડક્ટ, 180-260 મીમીની લંબાઈવાળા ચોખાના નૂડલ્સના વજન માટે યોગ્ય. "ત્રણ-સ્તરની વજનની તકનીક" નો ઉપયોગ કરીને, વજનની ચોકસાઈ ± 2 જી- ± 5 જી વચ્ચે નિયંત્રિત કરી શકાય છે.

1. પ્રગતિશીલ ચળવળની રચના દ્વારા, ચોખાના નૂડલ્સને પાર્ટીશન કરવામાં આવે છે અને ક્રોસ નેટવર્કને દૂર કરવા માટે સ orted ર્ટ કરવામાં આવે છે.

2. સુઘડ અને સ્થિર ખોરાકનો હેતુ પ્રાપ્ત કરવા માટે ચોખાના નૂડલ્સ અને અન્ય સ્ટ્રીપ સામગ્રીને આગળ ધપાવવા માટે સક્રિય અભિવ્યક્ત પદ્ધતિ અપનાવો.

3. અંતરાલો પર બહુવિધ ઉપર અને નીચે બ્લોક્સ ગોઠવીને, તે ચોક્કસ ખૂણા પર વલણ અપ અને નીચેની ચળવળને અનુભવી શકે છે, અને ચોખાના નૂડલ્સના સતત પ્રવાહના કાર્યને અનુભૂતિ કરીને ચોખાના નૂડલ્સની પ્રગતિશીલ મલ્ટિ-લેયર સ ing ર્ટિંગ કરી શકે છે.

3બાયોનિક હાથથી ખેંચાયેલી નૂડલ્સ ઇન્ટેલિજન્ટ પ્રોડક્શન લાઇન-પ્રથમ નવીન ઉત્પાદન સ્વતંત્ર રીતે વિકસિત અને દેશ અને વિદેશમાં ઉત્પાદિત. પ્રોડક્શન લાઇન ઘૂંટતા નૂડલ્સ, પ્રૂફિંગ, ટેપરિંગ અને રોલિંગ, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવા, લાકડી પર ઉડી ખેંચીને, પગલું-દર-પગલું લિફ્ટિંગ, સૂકવણી અને કાપવાની પ્રક્રિયાઓમાંથી પસાર થાય છે. , હાથથી ખેંચાયેલા નૂડલ્સના પરંપરાગત ઉત્પાદનનો અહેસાસ કરો, અને સાહસો માટે ખાદ્ય સલામતી અને ઉચ્ચ-અંતિમ ઉત્પાદન પરિવર્તનને પહોંચી વળવા માટે બુદ્ધિશાળી સેવાઓ પ્રદાન કરો.

હાથથી ખેંચાયેલા નૂડલ્સ ઘણી વખત પ્રૂફ કરવામાં આવે છે, અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય નેટવર્ક સંપૂર્ણ રીતે રચાય છે. નૂડલ્સ ઘણી વખત ફેરવાય છે, જેથી ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય નેટવર્ક એક કઠિન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય માળખું બનાવે છે, અને નૂડલ્સ વધુ કઠોર હોય છે. નૂડલ્સ ઘણી વખત ખેંચાય છે અને પ્રૂફ કરવામાં આવે છે, જેથી સ્ટાર્ચ સમાનરૂપે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય નેટવર્કના અંતરાલો સાથે જોડાયેલું હોય, જે નૂડલ્સને વધુ વસંત અને સરળ બનાવે છે.

હિકોકાની બાયોનિક હેન્ડ-પુલેડ નૂડલ ઇન્ટેલિજન્ટ પ્રોડક્શન લાઇનમાં અદ્યતન તકનીક, ઉચ્ચ ડિગ્રી, સરળ કામગીરી, સરળ ઉત્પાદન અને ઉચ્ચ ઉત્પાદન ક્ષમતા છે. તે એક અદ્યતન ઉપકરણો છે જે હાથથી ખેંચાયેલા નૂડલ્સના ઉત્પાદનમાં વિવિધ અવરોધોને તોડે છે.

4હાઇ-સ્પીડ બાયોનિક ઘૂંટણની મશીન કૃત્રિમ ical ભી ક્રોસ-ફોલ્ડિંગ અને રોલિંગ ફોર્મ અપનાવે છે, અને સિંગલ પ્રેસિંગ કણક 10-50 કિગ્રા છે. ઘૂંટણની પ્રક્રિયા દરમિયાન, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય નેટવર્ક નેટવર્ક આકારમાં વિતરિત કરવામાં આવે છે, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય નેટવર્ક અને સ્ટાર્ચ ગ્રાન્યુલ્સ વધુ નજીકથી જોડવામાં આવે છે, અને કણકની આંતરિક રચના સમાન અને સ્થિર છે. , બાફેલા બન્સનો સ્વાદ સુધારવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.

કેલેન્ડરિંગ અને ફોલ્ડિંગ સમય ટચ સ્ક્રીન પર મુક્તપણે સેટ કરી શકાય છે અને આપમેળે ગોઠવી શકાય છે. પાવડર ફેલાતા ઉપકરણથી સજ્જ, તે કેલેન્ડરિંગની પરિસ્થિતિ અનુસાર સ્વચાલિત પાવડર ફેલાવવાની અનુભૂતિ કરી શકે છે.

ક alend લેન્ડેડ નૂડલમાં એક સુંદર રચના, વધુ સારી પ્રૂફિંગ અને ગેસ રીટેન્શન અને વધુ સારી સ્થિરતા છે. બાફેલા ઉત્પાદનમાં સરસ અને સમાન છિદ્રો, ચેવી ટેક્સચર, સરળ સપાટી અને સારા રંગ છે.

હાઇ-સ્પીડ બાયોનિક કણક ઘૂંટણની મશીન એ હિકોકાનું પેટન્ટ ઉત્પાદન છે, અને 19 મી ચાઇના સુવિધા સુવિધા ખોરાક ઉદ્યોગમાં શ્રેષ્ઠ નવીન પ્રોડક્ટ એવોર્ડ જીત્યો છે.

5વર્મિસેલી સીલિંગ મશીન - ફ્લેટ બેગ સીલિંગ મશીન વર્મીસેલીના પેકેજિંગ કનેક્શનમાં અંતર ભરે છે. ઉપકરણો સરળતાથી ચાલે છે અને બેગિંગ કાર્યક્ષમતા વધારે છે. એસેમ્બલી લાઇન સીધી પેલેટીઝિંગ લાઇન સાથે જોડાયેલ છે, જે ખરેખર બુદ્ધિશાળી ઉત્પાદનને અનુભૂતિ કરે છે.

સીલિંગ મશીનનું પોતાનું વજન ફંક્શન છે, અને માળખું સ્થિર છે. ફ્લેટ બેગ આગળના ભાગ સાથે જોડાયેલા થયા પછી તે પેલેટાઇઝર સાથે કનેક્ટ થઈ શકે છે, જેથી આખી નૂડલ પ્રોડક્શન લાઇન માનવરહિત ઉત્પાદનની અનુભૂતિ કરે.